Где дороже еда? Этот молочный продукт в Европе на треть дешевле, чем в России: И вот почему
Где на самом деле дороже еда - на Западе или у нас? Этот молочный продукт в Европе оказался на треть дешевле, чем в России. И вот почему - существенную разницу в стоимости объяснил Леонид Холод.
По итогам 2025 года средние оптовые цены на десять исследованных категорий продовольствия в России оказались на 6% выше сопоставимых экспортных цен Евросоюза. Такие данные приводит Аналитическое кредитное рейтинговое агентство (АКРА). Результаты исследования в программе "Итоги дна с Делягиным" обсудили экономист, ведущий Царьграда Михаил Делягин и экс-замминистра сельского хозяйства, доктор экономических наук Леонид Холод.
Стоимость отдельных товаров существенно различается. Например, килограмм куриного мяса в России в среднем стоил 1,74 евро против 2,93 евро в странах ЕС. Отечественная курятина была дешевле европейской примерно на 41%. Однако сыр в России обходился дороже: 6,19 евро за килограмм против 4,71 евро в Евросоюзе. Разница составляла около 31% в пользу дешевизны европейских цен.
Более высокие цены на часть продуктов особенно ощутимы на фоне разницы в доходах населения. Согласно приводимым оценкам, в нашей стране люди расходуют на питание 30–35% своих доходов, тогда как жители государств ЕС направляют на эти цели 10–20%. При этом номинальные зарплаты в Европе в целом значительно выше.
Коллаж Царьграда
Таким образом, семьи в России вынуждены выделять на продукты большую долю своего бюджета, хотя получают меньше. А по некоторым позициям продовольствие обходится им дороже, чем европейским потребителям. Это усиливает разрыв в доступности продуктов даже без дополнительного сравнения покупательной способности населения.
Вот и ответ на вопрос, где на самом деле дороже еда. А этот молочный продукт - сыр -в Европе и вовсе на треть дешевле, чем в России. И вот почему - существенную разницу объяснил Леонид Холод.
Разница в ценах отражает разницу в реальной конкурентоспособности. Она складывается из двух вещей: это собственно простая конкурентоспособность и государственная поддержка. Если брать европейские сельхозтовары, они всё-таки несут довольно-таки значительные объёмы господдержки, значительно более солидные, чем в России. У нас много про неё говорят, но де-факто она меньше стоит,
- констатировал эксперт.
Поэтому совершенно понятно, что наши производители молока могут как угодно пытаться конкурировать с западными, но там господдержки больше, и молочное хозяйство в Европе эффективнее.
И потому, что оно эффективнее с организационной точки зрения, и потому, что оно эффективнее с точки зрения содержания скота. У нас ведь полугодовой выпас, а у них во многих странах годовой, то есть в течение года корова может пастись. И там больше сыропригодного молока, у нас его мало. Сыропригодное молоко дороже. То есть понятно, что у нас просто меньше сырья, из которого потом делается сыр,
- подытожил собеседник "Первого русского".