В Самарской области мясокомбинаты оформили пельмени из будущего
В Самарской области инспекторы Россельхознадзора со 2 по 12 октября 2026 года зафиксировали у трех производителей мясных полуфабрикатов оформление ветеринарных документов с датами выработки, которые наступали только 30 октября. После объявления предостережений предприятия аннулировали эти производственные документы.
В Самарской области три производителя мясных полуфабрикатов допустили нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов. В период со 2 по 12 октября 2026 года инспекторы Россельхознадзора зафиксировали случаи, когда производственные документы оформлялись с указанием будущих дат выработки продукции.
Один из изготовителей 1 октября оформил документ на партию «Пельменей Вкусняшки Халяль» в упаковке. Масса продукции составила 98 кг. При этом в журнале производственного документа датой выработки значилось 30 октября.
Подобное нарушение допустило уполномоченное лицо ещё одного самарского предприятия. Им 1 октября были оформлены документы на 256 кг замороженных пельменей «Крестьянские». В журнале также фигурировала дата выработки 30 октября 2026 года.
Третий случай связан с продукцией «Набор для супа куриный» массой 1267 кг. Документ был оформлен 1 октября, однако в графе «дата выработки» стояло 30 октября 2026 года.
Всем субъектам объявлены предостережения с требованием устранить нарушения. В ходе повторного анализа выяснилось, что уполномоченные лица предприятий аннулировали производственные документы на указанную продукцию.