Три продукта утром "взрывают" самый опасный холестерин: Какая еда опаснее жареной картошки
Пациент ест овощи, а высокий уровень "плохого" холестерина не снижается. На "скрытых врагов" указала кандидат медицинских наук, кардиолог Ольга Стойко.
Кардиолог подтвердила, что заявления вроде "ем овощи, а холестерин высокий", приходится слышать нередко. Почему так происходит? Это можно объяснить несколькими причинами.
Врач напомнила, что 80% холестерина вырабатывает наша печень, и только около 20% мы получаем с едой. По каким причинам печень его производит в избытке, надо разбираться. Врач указала на генетику (семейная гиперхолестеринемия) как на главного "виновника" высокого холестерина во многих случаях.
Фото: Freepik
"Если у родителей или близких родственников был высокий холестерин, ранние инфаркты или инсульты, причина, скорее всего, в наследственности", - пишет кардиолог в своём телеграм-канале, отмечая, что связанные с генетикой вопросы проясняются на консультации со специалистом.
Пять лучших продуктов утром назвал врач: Укрепят сосуды, оздоровив кишечник
Кроме того, опытный профессионал поможет исключить (или подтвердить) влияние таких факторов как образ жизни (курение, недостаток движения, хронический стресс сводят на нет пользу от любых овощей), возраст и гормоны.
С годами метаболизм меняется. У женщин после менопаузы уровень эстрогена падает, что часто ведёт к росту "плохого" холестерина,
- пишет врач.
"Скрытые враги" порой прячутся в миске с овощным салатом, отметила кардиолог. Майонез, обильное количество оливкового масла, готовые соусы, сырная крошка, сухарики, бекон в сочетании с овощами делают наши усилия "есть салаты" бесполезными. Многие упускают из виду и тот факт, что белый хлеб, выпечка, сладости, приводят к повышению уровня триглицеридов и падению "хорошего" холестерина (ЛПВП).
Углеводы и сахар. Часто упускают из виду!,
- подчеркнула специалист.
Если регулярно есть на завтрак бутерброд с колбасой или выпечку с джемом, то едва ли можно будет заметить пользу от овощного салата на обед.
"Или жареная картошка или паста с сливочным соусом? Важен общий баланс за весь день и неделю", - пишет врач.
Главное - пить не воду: Врачи раскрыли "тайну года". "Запечатаете яд внутри"
Специалист объяснила, что эффективно помогает выводить холестерин растворимая клетчатка. "Взрывающие" холестерин овсянку, яблоки, семена льна можно включить уже в первый приём пищи.
Ещё два важных момента - необходимо больше двигаться и сдать анализ на липидный профиль (смотреть нужно на соотношение ЛПНП, ЛПВП и триглицеридов).
коллаж Царьграда.